domingo, 22 de septiembre de 2013

RECETA #1


¡Hola princesas, principes y demás!
Espero que estéis bien. Yo estoy requetebien, al final he conseguido el graduado y estoy haciendo 1ro de bachillerato de humanidades. He acabado la 1ra semana y ya he tenido bastante trabajo :S. Llevo un montón de tiempo sin leer a nadie y sin escribir, es como que he estado un poquito alejada de aquí, también por (más) problemas personales: atropellaron a mi tio y estaba en la UVI, con peligro de poder morir. Por suerte ya ha salido de peligro y hasta lo han podido despertar, pero le quedan mínimo medio año más en el hospital.
No sabia como llamar a esta "sección", pero por lo menos esta "receta" la descubrí por casualidad, o sea, fue uno de mis experimentos culinarios, y se convierte en un elemento esencial para mi en toda la semana (lo suelo comer día si, día no, más o menos).
¿A veces no notáis que necesitáis algo aceitoso, con textura de como si lo hubieras frito? Yo si, no sé porqué, pero cuando descubrí por casualidad esto, fue mi salvación:

INGREDIENTES

- Queso edam (es el queso de bola con cáscara roja)















MATERIAL

- Microondas
- Cuchillo
- Un plato

PREPARACIÓN

1. Con el cuchillo, partir una o dos lonchas de queso edam.
2. Si es solo una loncha, ponerla encima del plato en forma de C, y si son dos, que queden en forma de O.
3. Meterlo en el microondas entre 1-2 minutos.
4. Sacar el plato, y antes de que los bordes del queso deshecho se enfríe despegarlo del plato con un cuchillo.
5. ¡A comérselo! Si te lo comes recién hecho la textura todavía estará aceitosa sin haber necesitado ni aceite, ni freirlo. ¡Y tiene 89 cal aprox. cada loncha!

Y este es el resultado final. ¡Rico, sabroso y poco calórico!

Espero la semana que viene poder volver a estar por aquí.

¡Os quiero!

Princesa Stella Marie